کیا آپ جسم کے لیے فائدہ مند جرثومے جانتے ہیں؟ فائدہ مند بیکٹیریا کیا ہیں؟
مائکروب دراصل تمام مائکروجنزموں کو دیا جانے والا نام ہے جنہیں ننگی آنکھ سے نہیں دیکھا جا سکتا۔ ان مخلوقات کو جرثومے اس لیے کہا جاتا ہے کہ انھیں خوردبین کی مدد سے دیکھا جا سکتا ہے۔ یہ یقینی ہے کہ جرثومہ ہمارے لاشعور میں ہے کیونکہ ہم سب نقصان دہ ہیں۔ لیکن اس میں خوردبینی پودے بھی شامل ہیں جیسے بیکٹیریا، فنگس، آرچیا، پروٹسٹس، سبز طحالب اور مائیکرو-جانور جیسے پلاکٹن، پلانیریا اور امیبا۔
درحقیقت صحت کا طریقہ یہ ہے کہ جسم میں رہنے والے فائدہ مند بیکٹیریا کی تعداد میں اضافہ کیا جائے۔ ماہرین کے مطابق ہم بعض غذاؤں کے استعمال سے اس میں بہتری لا سکتے ہیں۔ بہت سے صحت کے مسائل شروع ہوتے ہیں، خاص طور پر بیکٹیریا کی کمی سے جو نظام انہضام میں غذائی اجزاء کو گلنے میں مدد کرتے ہیں۔
بیکٹیریا کی تقریباً 1000 اقسام ہیں، خاص طور پر انسانی آنتوں میں ۔ ان میں سے تقریباً تمام جرثومے، یا بیکٹیریا، جن کی تعداد کھربوں میں ہے، مفید کام کرتے ہیں۔ وہ وٹامنز کو ہضم کرنے، معدنیات کو ہضم کرنے، نقصان دہ جرثوموں کے خلاف مسلسل جنگ میں ہیں۔ اس سے ہمیں مدد ملتی ہے تاکہ ہم سرکاری طور پر بیمار نہ ہوں اور صحت مند رہیں۔
صرف یہی نہیں بلکہ ماہرین کے مطابق آنتوں کے بیکٹیریا کی کثرت یا کمی بھی مزاج اور نفسیاتی مسائل کے لیے لچک کا تعین کر سکتی ہے۔
حساب کے مطابق، 10 فیصد بیکٹیریا یا جرثومے نقصان دہ تصور کیے گئے تھے۔
ایک برطانوی محقق نے اپنی کتاب میں کہا ہے کہ جرثومے ہمارے جسم کو شکل دینے اور عمر بڑھنے کے ساتھ ساتھ اعضاء کو دوبارہ بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
اب بات کرتے ہیں فائدہ مند جرثوموں یا بیکٹیریا کے بارے میں اور بتاتے ہیں کہ وہ کیا کرتے ہیں۔
کیا آپ جسم کے لیے فائدہ مند جرثومے جانتے ہیں؟ فائدہ مند بیکٹیریا کیا ہیں؟ | ہمیں نقصان دہ وائرسوں کے لیے فائدہ مند بیکٹیریا کو بڑھانا چاہیے۔
فائدہ مند جرثومے یا بیکٹیریا کیا ہیں؟ ہمیں انہیں کیسے دوبارہ پیدا کرنا چاہئے؟
خاص طور پر وہ لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، ان کے پسندیدہ جرثومے جن کو وزن کا مسئلہ ہے وہ ہیں Methanobrevibakter ، Akkermansia اور Christensenellaceaea ۔ یہ 3 جرثومے انتہائی مفید جرثومے ہیں۔ کیونکہ جب یہ 3 جرثومے غائب ہوتے ہیں تو جسم کا وزن بڑھنا شروع ہو جاتا ہے۔ اککرمینسیا کو سرخ انگور میں پولیفونی پسند ہے۔ اس کے علاوہ ریشے دار اناج، کیلے، لہسن، آرٹچوک ان فائدہ مند جرثوموں یعنی بیکٹیریا کی پسندیدہ غذائیں ہیں۔
کیفیر آنتوں میں موجود تمام فائدہ مند بیکٹیریا کی پسندیدہ غذا ہے اور ان کی تعداد میں اضافہ کرتی ہے۔ کیفیر، جس میں دہی کے مقابلے میں 5 گنا زیادہ فائدہ مند بیکٹیریا ہوتا ہے، ان اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جسے ہر روز استعمال کرنا چاہیے۔ پھر sauerkraut بہترین ڈش ہے جسے آپ آرڈر کرسکتے ہیں۔
کیا آپ جسم کے لیے فائدہ مند جرثومے جانتے ہیں؟ فائدہ مند بیکٹیریا کیا ہیں؟ | آکسالوبیکٹر
وہ جرثومہ جو کھانے سے کیلوریز نکالتا ہے میتھانوبریوبیکٹر ہے۔ چونکہ یہ کھانے سے زیادہ سے زیادہ کیلوریز نکالتا ہے اس لیے یہ آپ کو پیٹ بھرنے میں مدد دیتا ہے۔جب اس کی کمی ہو تو کمزوری، کمزوری اور سستی ظاہر ہونے لگتی ہے۔
ایک اور سب سے اہم بیکٹیریا آکسالوبیکٹر ہے۔ اس کی کمی سے گردے میں پتھری بننا شروع ہو جاتی ہے۔
اگر آپ صحت مند، فٹ اور متوازن غذا چاہتے ہیں، تو آپ کو اپنے کھانے کے طریقے کو تبدیل کرکے ان فائدہ مند بیکٹیریا کی تعداد میں اضافہ کرنا چاہیے۔
دوسری صورت میں ، نقصان دہ جرثومے یا بیکٹیریا جیسے کلوسٹریڈیم بیکٹیریا نظام انہضام کی بیماریوں کا باعث بنتے ہیں۔ عمر بڑھنے کے ساتھ آنتوں اور پیٹ کے مسائل زیادہ متاثر ہونے لگتے ہیں۔
ان کے خلاف کارروائی کرنے کے لیے آپ کو جادوگر بننے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمیں صرف متوازن اور صحت بخش خوراک کے ساتھ فائدہ مند جرثوموں کی تعداد بڑھانے کی ضرورت ہے۔
کیا آپ جسم کے لیے فائدہ مند جرثومے جانتے ہیں؟ فائدہ مند بیکٹیریا کیا ہیں؟ | میتھانوبریو بیکٹیریا
کیا آپ کو پروبائیوٹک مشروبات پینا چاہئے؟
آپ بہت سے ماہرین کے مشورے سن سکتے ہیں، جیسے کہ پروبائیوٹک غذائیں بنانا ، اچھے بیکٹریا کو گولی میں فٹ کرنا، انہیں دہی میں ملا کر کھانا۔ لیکن وہ ایسی غذائیں ہیں جن کا طویل مدتی اثر نہیں ہوتا۔ یہ سچ ہے کہ بچوں اور بہت بوڑھے مریضوں میں، یہ اینٹی بائیوٹک علاج کے عمل کے دوران اسہال اور آنتوں کے خراب ہونے جیسی بیماریوں کو بننے سے روکتا ہے۔ لیکن ایک صحت مند شخص زیادہ معنی نہیں رکھتا۔ یہاں تک کہ کیفیر یا sauerkraut بھی پروبائیوٹک مشروبات کی جگہ لے سکتے ہیں۔
وہاں پوشیدہ فائدہ مند بیکٹیریا موجود ہیں جو ہمارے ساتھ رہتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ہمارے چہرے پر رہنے والے بیکٹیریا ہماری مردہ جلد کو کھاتے ہیں۔ ہماری مدد کرنے سے کوئی نقصان نہیں ہوتا۔ گٹ بیکٹیریا کی طرح، بیکٹیریا کی ایک جماعت ہے جس کی تعداد کھربوں میں ہوسکتی ہے۔ ان میں سے 90 فیصد ہماری مدد کے لیے ہمارے ساتھ رہتے ہیں۔ ہمیں اس سے آگاہ ہونا چاہیے اور کھربوں جرثوموں کے لیے صحت مند اور متوازن غذا پر غور کرنا چاہیے۔
Excellent work.
جواب دیںحذف کریں